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... einfach gutes Fleisch

Münsterländer Duroc - Besonderes Schweinefleisch aus tierfreundlicher Haltung

 

 



Hochwertiges Qualitätsfleisch von glücklichen Schweinen aus tierfreundlicher Landwirtschaft - das vereinen wir vom Hof Dingwerth in der Haltung unserer Münsterländer Duroc-Schweine. Wir möchten einen neuen Weg gehen und eine tierfreundliche und nachhaltige Landwirtschaft betreiben.

Duroc-Schweine sind eine alte Schweinerasse, die für ihre ausgezeichnete Fleischqualität bekannt ist und das können Sie schmecken! Das Besondere sind die feinen Fettadern im Muskelfleisch, die sogenannte feine Marmorierung. Das Fleisch ist äußerst zart und in seiner hochwertigen Qualität ein pures Geschmackserlebnis. Unsere Münsterländer Durocs sind Kreuzungen aus Duroc und Pitrain, die die Vorzüge beider Rassen in sich vereinen.



Nachhaltig und tierfreundlich

Unsere Münsterländer Durocs dürfen ein echtes Schweineleben führen, in dem sie sich "sauwohl" fühlen! Sie leben bei uns tierfreundlich und nachhaltig in einem großzügigen Stall mit viel Bewegungsfreiheit auf Stroh, wo sie nach Herzenslust spielen, knabbern und wühlen können. Sie haben mehr als doppelt so viel Platz wie ein konventionelles Mastschwein und ein frei zugänglicher Außenbereich steht als "Schweineterrasse" zur Verfügung. Die Tiere bekommen das Getreide von unseren eigenen Feldern zu fressen. Neben dem Kraftfutter aus Getreide dient auch das Stroh als Raufutter, so ist der Kraftfutteranteil gering. Dadurch wachsen die Tiere deutlich langsamer als konventionell gehaltene Schweine und dürfen sich entsprechend natürlich entwickeln - eine unverzichtbare Voraussetzung für top Fleischqualität!


Genuss mit gutem Gewissen

Wer günstig Fleisch einkauft, kann keine Haltung erwarten, die mehr als den Durchschnitt an Tierwohl bietet. Durch einen fairen Preis für das hochwertige Fleisch unserer Schweine haben wir die Möglichkeit, unsere Tiere tierfreundlich zu halten und zu füttern und so später ein Fleisch zu vermarkten, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden kann.


Wissen, wo es herkommt!

Bei uns gibt es keine langen, undurchsichtigen Vermarktungswege! Unsere Tiere werden alle in einer 10 Minuten vom Hof entfernten Fleischerei geschlachtet, zerlegt und verpackt. Von dort holen wir das Fleisch persönlich wieder ab und vermarkten es direkt an den Endkunden. Jeder Schritt ist für den Kunden somit absolut transparent und nachvollziehbar. 

Das sind unsere Qualitätsversprechen:

  • Tierfreundliche Haltung und Fütterung unserer Münsterländer Duroc-Schweine
  • Natürliches Wachstum
  • Hochwertiges Fleisch: zart und saftig
  • Absolute Transparenz auf dem Weg vom Bauernhof bis zum Kunden



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